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    “明星”QQ面铝严重超标!查源头赴福建省福州市某食品有限公司捣毁窝点

    发布日期:2018-11-15  来源:金华新闻网   浏览次数:476

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      婺城公安分局今天通报称,通过专案侦查经营,在福建省福州市某食品有限公司捣毁一个涉嫌生产、销售不符合安全标准“QQ面”食品的犯罪窝点,抓获犯罪嫌疑人6人,查扣大量非法添加剂和QQ面成品。

      多次检测,揭开真面目

      2017年年底,社区民警老蔡告诉婺城治安大队副大队长倪战兵,金华某菜市场出现的一种新型QQ面,很受老百姓的欢迎,成为了市场中的“明星”产品。出于食药环民警的职业敏感,倪战兵调查发现群众普遍认为这个面很劲道、口感好。他嗅到了一丝不寻常,果不其然,他带回的部分QQ面样品,经过初步检测铝含量严重超标,达601㎎/Kg。

      为了进一步核实这个品牌QQ面非法添加情况,排除意外,民警又多次抽检不同批次的样品,无一例外,铝含量超标严重,最高的超过1000㎎/Kg。经食品专家认定,长期食用该不符合标准的QQ面会对人体造成危害,从而引发其他严重食源性疾病。

      市场中现有的问题产品马上扣押。但货源在哪里?有没有更多的产品流入市场?婺城警方想一查到底。

      经过一系列的数据分析,目标锁定在了福建福州。

      无人机协助,克服重重困难

      2018年1月,尽管临近春节,但倪战兵还是想在春节前就把案子办好。说办就办,一切法律手续到位后,倪战兵就带着几位民警赶到了福州。

      没想到一到福州的他们就遇到了棘手问题,涉案厂家反侦察意识很强,作案手段隐蔽,组织严密,生产期间大门紧闭。工作人员一旦发现有人靠近生产车间,就会上前询问。这些给警方侦查带来了很大阻碍。

      贸然强行进入,很可能找不到有力证据。

      为了不惊动嫌疑人,倪战兵向老家的婺城警方提出了技术支援。很快,支援民警带着设备赶到了。经过与当地警方的合作,利用合成作战分析车辆轨迹,到现场用无人机勘察地形,经过侦查经营,基本摸清了生产窝点人员组成情况和销售情况。

      1月30日,婺城公安分局的40余名抓捕警力也赶到了福州,准备联合展开抓捕行动。

      但所有嫌疑人均对违法犯罪行为予以否认,而且现场也未发现非法添加剂,更没有非法添加物的包装。证据在哪里?是被转移了还是有遗漏的地方?倪战兵要以最快的速度调查清楚。

      秘密隔间内,铁证如山

      第一遍搜查,无果。第二遍,还是没有找到。

      倪战兵意识到是不是还有未发现的区域。他让民警停止对现有区域内原材料的搜寻,重点转向墙面,地面的探查,是否有地下室、密闭隔间。

      很快,一名民警在车间的一面墙壁上发现了端倪,就在这不起眼的墙壁后面,一个封闭隔间被打开,大量非法添加剂——硫酸铝铵的配料场地被查获。之后,民警当场扣押非法添加剂硫酸铝铵600余公斤、山梨酸钾69公斤、成品QQ面600余箱。

      面对现实,公司负责人终于低下了头并交代了自己的犯罪事实。

      原来,为了防止被外人发现这些非法添加物,在进入厂房之前,这些硫酸铝铵粉的包装就全部被拆掉,进入厂房的只有这些白色粉末。并且,厂房内部所放置的原料皆为正常的马铃薯粉等原材料,而其非法操作,均在小隔间内完成。

      30日22时,抓捕行动顺利结束,倪战兵一行人正式回程?;爻掏局新饭伦糯笱┑睦鏊?,高速公路再次封道,直到第二天上午9时许,民警才将犯罪嫌疑人带回金华。过程虽然困难重重,但能让群众的餐桌上少一些“潜藏的危害”,多一份安全保障,每一位民警都觉得付出是值得的。

      经过调查,自2016年起,该食品有限公司的老板魏某考虑到人们喜欢在火锅中添加具有Q弹口感的QQ面商机。铤而走险,联合配料技术员、质量管理员,在明知在QQ面中添加铵明矾(化学名:硫酸铝铵)会导致铝超标损害人体健康的情况下,为了提高QQ面的弹性,仍然大量违规添加,并共同躲避质量检测。

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