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    厦门:聚餐吃河豚 不到半小时身上发麻

    发布日期:2018-11-19  来源:厦门日报   浏览次数:531

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      河豚肉质鲜美,但却是“危险美食”,其体内毒素若处理不当,可夺人命。近日,黄先生与朋友聚餐时,因食用河豚导致中毒,所幸发现得早,自己提前催吐,送入医院治疗后,已无大碍。

      近日,黄先生与七个朋友到杏林一家海鲜餐馆聚餐,老板给推荐了一道河豚菜,虽然有点担心,但黄先生一行人又想尝尝鲜,就点了红烧河豚。河豚被切成巴掌的四分之一大,黄先生吃了一片后,不到半小时就感觉嘴巴发麻,他以为是吃其他比较辣的菜导致的,又过了一会,黄先生发现自己的手指和背部也开始发麻,他意识到是河豚中毒了,赶紧催吐,并且赶到市中医院就诊。

      到医院时,黄先生的小腿、手指、背部、脖子还有舌头都已发麻,中医院急诊科主治医师张江东对他进行了对症治疗,所幸黄先生食用的河豚不多且及时进行了催吐,没有生命危险。与黄先生同桌的其他朋友没有中毒,可能是每个人吃的河豚的部位不一样。

      张江东介绍,河豚毒素是非蛋白毒素,高温烹煮也不会改变其毒性。一旦误食河豚毒素,可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状,严重者可危及生命。河豚毒素极易导致中毒者神经麻痹,进而心跳、呼吸停止而死亡,中毒死亡率比较高。河豚毒素没有特效解毒药,万一不慎中毒,要马上催吐,喝大量的水或导泻促进毒素排泄,并且要立刻联系医院,做急救处理。

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